Kanapki bez chleba (3 rodzaje)

Witajcie Kochani

Dziś przychodzę z tematem kulinarnym. Pokarzę Wam jak zastępuję czaszem chleb gdy chce zmniejszyć węglowodany choćby na kolacje.

  1. KANAPKI NA SAŁACIE

SKŁADNIKI :

  • sałata lodowa
  • ogórek
  • ser żółty
  • szynka (u mnie wegańska)
  • majonez (u mnie wegański)
  • jajko
  • sól i pieprz

WYKONANIE: Umyty liście sałaty smarujemy majonezem , kładziemy szynek i ser a potem znów szynkę. Znów smarujemy majonez a na niego dajemy ugotowane na twardo jajko . Wykończamy majonezem i przyprawiamy pieprzem i solą.

2. KANAPKI NA PAPRYCE

SKŁADNIKI:

  • papryka
  • ogórek
  • pomidorki koktajlowe
  • rzodkiewki
  • szczypiorek
  • proteinowy serek wiejski
  • sólo i pieprz

DZIAŁANIE: Do serka wiejskiego dodajemy pokrojony ogórek, rzodkiewki , pomidory koktajlowe i szczypiorek. Mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowane papryk faszerujemy przygotowaną wcześniej zawartością.

3. KANAPKI NA PAPIERZE RYŻOWYM

SKŁADNIKI:

  • awokado
  • ogórki kiszone
  • pomidorki krojone z puszki
  • kiełki słonecznika
  • łosoś wędzony.
  • papier ryżowy
  • sólo i pieprz
  • olej rzepakowy

DZIAŁANIE: Awokado dojrzałe gnieciemy tak by zrobić z tego krem do smarowania. Na patelni rozgrzewamy olej po czym smażymy papier ryżowy. Odciskamy resztek oleju . Taki papieru ryżowym smarujemy kremowym awokado , dodajemy pomidory krojone z puszki i pokrojone ogórki kiszone. Następnie kładziemy łososia i kiełki . Na koniec przyprawiamy pieprzem i solą

26 myśli w temacie “Kanapki bez chleba (3 rodzaje)”

  1. Cześć Venus 🙂
    Powiem Ci, że Twoje przepisy są naprawdę ciekawe, a mówiąc o kanapkach bez chleba, ja właśnie wczoraj na kolację zrobiłam sobie takie 🙂 U mnie była to polędwiczka, z której roladkę zrobiła moja mama, na której plasterkach zrobiłam sobie dwa rodzaje kanapeczek 😉 Pierwsze to: plaster wspomnianego mięsa, majonez, chrzan, pomidor, korniszon i starty ser żółty. Drugie, to natomiast: mięso, chrzan, pomidor.
    Venus, pozdrawiam Ciebie mocno i życzę miłego pierwszego majowego weekendu!

    1. Super 🙂 Jestem wegetarianką więc to nie moje smaki . Mimo to fajne kanapki .
      Ja jem pieczywo bardziej rano . Wieczorem staram się by kolacja była wysoko białkowa i nisko węglowodanowa.

    1. Tylko ja tutaj akurat nie poruszam tematu redukcji . Tylko inspiracje na inne kanapki . Fakt jest też taki , że nie każdy może jeść chleb ( celiaka ) albo tak jak ja . Nie mogę jeść chleba żytniego – który ubóstwiam (przez IBS nadwartościowy jelita grubego ) .

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *