Witajcie Kochani
Dziś przychodzę z tematem kulinarnym. Pokarzę Wam jak zastępuję czaszem chleb gdy chce zmniejszyć węglowodany choćby na kolacje.
- KANAPKI NA SAŁACIE
SKŁADNIKI :
- sałata lodowa
- ogórek
- ser żółty
- szynka (u mnie wegańska)
- majonez (u mnie wegański)
- jajko
- sól i pieprz
WYKONANIE: Umyty liście sałaty smarujemy majonezem , kładziemy szynek i ser a potem znów szynkę. Znów smarujemy majonez a na niego dajemy ugotowane na twardo jajko . Wykończamy majonezem i przyprawiamy pieprzem i solą.
2. KANAPKI NA PAPRYCE
SKŁADNIKI:
- papryka
- ogórek
- pomidorki koktajlowe
- rzodkiewki
- szczypiorek
- proteinowy serek wiejski
- sólo i pieprz
DZIAŁANIE: Do serka wiejskiego dodajemy pokrojony ogórek, rzodkiewki , pomidory koktajlowe i szczypiorek. Mieszamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Przygotowane papryk faszerujemy przygotowaną wcześniej zawartością.
3. KANAPKI NA PAPIERZE RYŻOWYM
SKŁADNIKI:
- awokado
- ogórki kiszone
- pomidorki krojone z puszki
- kiełki słonecznika
- łosoś wędzony.
- papier ryżowy
- sólo i pieprz
- olej rzepakowy
DZIAŁANIE: Awokado dojrzałe gnieciemy tak by zrobić z tego krem do smarowania. Na patelni rozgrzewamy olej po czym smażymy papier ryżowy. Odciskamy resztek oleju . Taki papieru ryżowym smarujemy kremowym awokado , dodajemy pomidory krojone z puszki i pokrojone ogórki kiszone. Następnie kładziemy łososia i kiełki . Na koniec przyprawiamy pieprzem i solą