Witajcie
Dziś przychodzę do Was z gotowaniem . Nie jestem dobra w tym , ale staram się by moje jedzenie było zbilansowane i smaczne. Jeśli mnie odwiedzacie od dawna to wiecie , że nie jem mięsa od 8 lat a ryby jem naprawdę rzadko głownie na wakacjach. Chce pokazać Wam, że bez mięsa też się da żyć zdrowo. Nowych odbiorców informuje mam lepsze wynik niż miała przed rezygnacją z mięsa. Anemii nigdy nie miała, ale często słyszę o tym problemie od ludzi , którzy jedzą dużo mięsa. Wiec na zdrowy posiłki nie ma wpływu czy jecie produkty od zwierzęce tylko jak ten jadłospis jest z bilansowany.
ŚNIADANIE
(płatki owsiane z owocami )

SKŁADNIKI :
- płatki owsiane
- owoce goji
- kiwi
- banan
- syrop daktylowy
PRZYGOTOWANIE :
Zalewamy płatki owsiane wodą przegotowaną tak by wsiąknęły wodę . Dekorujemy pokrojonymi owocami i na wierzch polewamy syropem
DRUGIE ŚNIADANIE
(jogurty proteinowe )

SKŁADNIKI:
- jogurty proteinowe
OBIAD
(ryż z curry i warzywami )

SKŁADNIKI :
- ryż basami
- olej rzepakowy
- sól
- curry
- mleczko kokosowe
- pieczarki
- papryka żółta
- cukinia
- brokuł
- szpinak
- ciecierzyca
- groszek
- kukurydza
PRZYGOTOWANIE:
W 2 oddzielnych garnkach z osoloną wodę gotujemy ryż i brokuł. Na podgrzanej patelni z olejem dodajemy pokrojone pieczarki jak z miękką, paprykę później cukinie i tak smażymy. Potem po odsączeniu z puszki dodajemy (ciecierzyce, groszek, kukurydzę) . Po chwili smażenia. Dodajemy mleczko i przyprawę curry mieszamy. Następnie dodajemy szpinak i przez chwile dusimy pod przykryciem. Kolejny krok odcedzamy brokuły i dodajemy do patelni i mieszanie. Na koniec odcedzamy ryż nakładamy do pudełek oraz zawartość patelni.
KOLACJA
(tortilla z hummusem i z warzywami )

SKŁADNIKI:
- tortilla kukurydziana
- hummus klasyczne
- papryka żółta
- ogórek
- marchewka
- kiełki rzodkiewki
PRZYGOTOWANIA:
Podgrzewamy na suchej patelni placki tortilli. Taką ciepło tortillę smarujemy hummusem na który kładziemy paprykę, ogórek, marchewkę i kiełki rzodkiewki. Potem zawijamy.